查看完整版本: 冬天是薑母鴨派還是羊肉爐派?
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Jamie是傑米 發表於 2022-12-12 09:57 AM

冬天是薑母鴨派還是羊肉爐派?

雖然今年的冬天超不像冬天
但12月到了就是要吃薑母鴨或是羊肉爐吧!
市調一下大家是哪個派別
我們全家除了我妹都是羊肉爐派
而且一定要再加黑米酒去提味 湯頭的層次簡直不只提升一個檔次
薑母鴨薑味太重了對我來說根本是邪魔歪道:D


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zhong101 發表於 2022-12-12 10:13 AM

肯定還是羊肉爐的拉,也可以用甘蔗做湯底,那樣的羊肉爐很鮮美的喲

hulu 發表於 2022-12-12 10:15 AM

冬天還是吃薑母鴨驅寒及好吃
但有些小孩不喜只能吃羊肉爐

kzh314 發表於 2022-12-12 10:16 AM

我覺得這兩種味道都很濃 會沾到衣服上 都不是很喜歡
...台灣冬天也不冷其實也還好

kim奇 發表於 2022-12-12 10:26 AM

薑母鴨愛好者路過...是說米酒還有黑的喔??<br><br><br><br><br><div></div>

每天都不想上班 發表於 2022-12-12 10:40 AM

羊肉爐一票,米酒真的要加爆

lping123 發表於 2022-12-12 10:45 AM

羊肉爐與薑母鴨冬天吃的比例  大約是羊8鴨2吧

阿弟仔159 發表於 2022-12-12 10:47 AM

羊肉爐加一,還是羊肉比較香

bobo0976 發表於 2022-12-12 10:57 AM

冬天到了
我全家老小都是羊肉爐支持者
至少5斤起跳!
真貴呀!

斯搭搭塔 發表於 2022-12-12 10:58 AM

kim奇 發表於 2022-12-12 10:26 AM static/image/common/back.gif
薑母鴨愛好者路過...是說米酒還有黑的喔??

有啦之前我媽在愛買買了一罐華陀黑米酒
一直跟我說裡面有花青素顧眼睛 雖然不懂但能讓湯頭好喝就好了:D<br><br><br><br><br><div></div>

et133559 發表於 2022-12-12 11:04 AM

兩種都都很喜歡,畢竟口味不同,
湯頭各有千秋,寒流來吃薑母鴨,可以禦寒,
羊肉爐可以爽快吃肉、喝湯,都不錯不錯!!

hou_first 發表於 2022-12-12 11:31 AM

羊肉爐+1,薑母鴨對我來說薑味壓過太多食物的味道了不喜歡

benyeh1980 發表於 2022-12-12 11:41 AM

薑母鴨很好吃的感覺 我會選擇薑母鴨 good

ipislin818 發表於 2022-12-12 11:46 AM

我也是羊肉爐派的不過有特定幾間才會吃

bight2301 發表於 2022-12-12 11:54 AM

我們家是火鍋系列,畢竟薑母鴨跟羊肉爐部會常常煮來吃的,以火鍋來說比較簡單快速又方便<br><br><br><br><br><div></div>
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